Browsing "Miss Thailand 泰太日記"

Colors of Thailand



呢段時間將自己有史以來喺 facebook 介紹過泰國嘅地方逐一 copy 過去我 thailand.missjoey.com 個 website 度,將每一個地點分開為獨立一個 post, 等朋友同自己要 search 番啲資料都可以方便啲。Upload 埋想介紹喺清邁嘅最後一個地點,發現原來啱啱係第 99 個 post, 於是我喺度諗有無啲咩特別啲嘅題材可以作為第 100 個 post 個內容。繼而睇番好多周圍亂影所以無被歸納落一個地點嘅濕碎相,發現好多都充滿色彩。我就將佢地放響呢個叫做 The Colors of Thailand 嘅 album, 去傳譯我嘅一句, “I love Thailand.”

Chiang Mai Spring ’15- Khao Soy Lamduon



Khao soy, 又名咖喱麵,係一碗咖喱湯底嘅蛋麵,跟雞肉、豬肉或牛肉,最後放以脆炸麵條同食客自選嘅調味配料作點綴,係清邁其中最地道嘅嘢食之一。即係如果有條邏輯題問你雲吞面:香港 = ________:清邁,個答案就一定係 khao soy.

咁所以當然清邁好多地方有得食呢個咖喱麵,但我就特登安排臨上機之前去機場附近嘅 Central Airport Plaza, 搵網上有唔少人話係全清邁最好味嘅 khao soy 食。跟住網民所提供嘅指示,好快喺好多嘅 food stations 當中搵到呢檔名不虛傳嘅 Khao Soy Lamduon——佢地軟硬度適中嘅蛋麵滲滿香甜嘅咖喱味,配以性價比高嘅肉同埋脆口炸麵條去帶嚟豐富嘅口感。最重要係呢碗都唔算細嘅麵只需 30 baht, 即係港紙 8 蚊都唔駛!可惜當日我地食飽晏先去,食唔到多一碗,宜家諗番都好想返去食。有見及此我亦即刻買咗十月中嘅機票返去,有興趣嘅朋友可以一齊嚟呀!

雖然呢度叫 Airport Plaza, 但係千祈唔好俾佢矇騙咗以為係專做遊客生意嘅商場,其實佢呢度,尤其是 basement 個 food court 同 supermarket 都好地道——我地混埋咗啲本地人裏面食麵之餘,一路買嘢撞口撞面嘅都係泰國人。好似我就喺度幫我個 friend 搵到聽講要去街市先買到嘅 butterfly pea 花乾,同埋其他風味小食做手信. Last minute shopping 完搭架雙排車去機場,好不方便!

Chiang Mai Spring ’15- Café DinDee



喺清邁大學嘅藝術中心大樓旁邊係一間用泥造嘅屋,裏面係一名居住喺泰國嘅日本人開嘅素食 cafe, 所以名稱亦係指泥屋嘅 Cafe DinDee. 餐廳裏面貫徹無添加嘅風格,無冷氣,心靜自然涼嘅朋友靠所設嘅風扇都應該頂得住。所提供嘅食物係日本 crossover 泰國嘅菜式,另有大量滋味解渴飲料如咖啡、smoothies 等。我地好鍾意啲 smoothie, 而聽網上啲人講呢度嘅咖啡亦十分出色。餐廳內亦放置唔少手工藝品,同一啲都係無添加嘅個人用品同食品供人客購買。鍾意體驗吓原始風味嘅旅客,特別係守齋嘅朋友,值得嚟食個晏。

平時去旅行時好依賴 Google Map 嘅朋友都可能知道,有時靠晒 Google Map 官方 mark 嘅 placemark 都可以幾大鑊,同真實位置差離天大丈咁遠,行到懵先搵到個入口。雖然呢度係座落於大學倘大嘅範圍裏面,但個 place mark 都 mark 啱藝術中心個露天停車場入口,只要繼續行入個停車場,見到圖中架黃色車,再行入少少就係。


Address: Chiang Mai Univ.Art Center, Nimmanheimin Rd., T.Suthep
Tel: +6653289046, +66867550192
Website: http://www.dindeecafe.com/
Facebook: Cafe DinDee ร้านดินดี 土の家カフェ ディンディー
Opening hours: Tuesday to Sunday 09.00-18.00

Chiang Mai Spring ’15- C.A.M.P.



我去到清邁第一晚已經夜一夜都賴死唔肯返酒店,於是硬拉阿老番去咗喺 MAYA Shopping Centre 五樓嘅 C.A.M.P.- Creative and Meeting Place.

呢度一日廿四小時開放,有嘢飲亦有提供輕食,設計型格寬敞。有各式各樣嘅檯櫈甚至乎席地嘅座墊同咕𠱸,吸引好多學生喺度溫書做功課,同唔少做緊嘢嘅人嚟做文書或電腦嘢。想 private 啲嘅單位亦可以平價租用呢度嘅工作室。

去旅行好似我咁三更半夜都唔願瞓、但又唔鍾意落酒吧同 club 嘅人,可以喺度買杯嘢飲叫啲嘢食,就可以有個 code 上網兩個鐘,俾你搵個位上吓 Facebook upload 吓旅途上所影嘅相。客氣嘅朋友千祈唔使驚阻住啲位,因為呢度地方大到不得了,要幾多位有幾多位。唔想去旅行都成日攞住部電話嘅話,亦可以望吓落地玻璃窗外好靚嘅夜景,或者因為香港寸金尺土,好難有個咁嘅地方,純粹嚟呢度感受吓、羨慕吓都值得。


Address: 5/F MAYA Lifestyle Shopping Center
Tel:+6652 081 199
Opening hours: 24 hours
Website: http://www.ais.co.th/campais/
Facebook: CAMP

Chiang Mai Spring ’15- Ginger & Kafe



清邁嘅地勢好得意,喺地圖望落去有個正方形叫古城嘅地方,係佢哋嘅市中心。事到如今以前圍住佢嘅城牆已經拆得七七八八,淨返條城河同四個城門,裏面就最適合租架單車去穿梭大街小巷。不過今次有太多其他地方要 explore, 安排唔到時間,只係揀咗去古城邊界嘅呢一間餐廳 Ginger & Kafe。

呢間歐陸式設計嘅泰式餐廳,嚟自本身係一間家品店嘅品牌,因為能順利地打出名堂,於是後嚟亦開埋呢間餐廳。所以唔難想像佢呢度嘅咕𠱸梳化餐巾、叉刀杯碟羹同好多嘅燈燈燈同櫈,都揀過襯過(或者應該話撞過),色彩繽紛得嚟非常優雅(我啲相應為用 iPhone 5 影太黑有侷限,如果得閒又有興趣嘅話入去佢地個 fb page 睇吓就知幾靚)。而佢嘅超巨型 menu 上係價錢一啲唔算貴嘅泰國菜。我今次揀咗嚟食晚餐,但可以肯定午餐同 afternoon tea 嚟嘅話可以影到更多更靚嘅相。餐廳嘅旁邊亦有道門通去佢地有好多本地設計嘅衫同家品賣嘅小店,真係啱晒又鍾意食嘢又鍾意買嘢又鍾意影相嘅朋友嚟。

雖然呢度係一間餐廳,但其實佢哋擺放咗好多英文雜誌喺度亦提供 free Wi-Fi,非常歡迎俾人客只係嚟飲吓嘢坐下。所以嚟清邁嘅朋友,點都要是但一餐攝一攝嚟一嚟呢度。


Address: Moonmuang Road, T.Sriphum, A.Maung, Chiangmai
Tel: +6653419014
Opening hours: 10.00 am. – 10.30 pm. daily
Website: http://www.thehousethailand.com/
Facebook: The House Asian Lifestyle Stores

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